© Bodegas Sonsierra, Rioja, España

Vinos

En Sonsierra el paisaje hace el vino. El enólogo representa el paisaje a través del vino, no en dos dimensiones sino a través de los cinco sentidos, generando una combinación múltiple de sensaciones.

Sonsierra Selección Rosado

VIÑEDOS

Vinos elaborados con viñedos situados en la comarca de la Sonsierra, en pleno corazón de la Rioja Alta.

VARIEDADES

Tempranillo 100%

NOTAS DE CATA

Aromas de frutas frescas y gominola sobre un fondo floral. Fresco, frutal y con un final lleno de sensaciones ácidas agradablesde sensaciones ácidas agradables.

TEMPERATURA DE SERVICIO:

6-8º C

Sonsierra Selección Blanco

VIÑEDOS

Vinos elaborados con viñedos situados en la comarca de la Sonsierra, en pleno corazón de la Rioja Alta.

VARIEDADES

Viura 100%

NOTAS DE CATA

Aromas a frutas blancas (pera y plátano), con ligeros toques florales.

Equilibrado en boca y punto justo de acidez.

TEMPERATURA DE SERVICIO:

6-8ºC

Sonsierra Selección Tinto

VIÑEDOS

Situados en la comarca de la Sonsierra, en pleno corazón de la Rioja Alta.

VARIEDADES

Tempranillo 100%

NOTA DE CATA

Color cereza cubierto con bordes violáceos. En nariz se imponen los aromas varietales, destacando la presencia de frutas rojas y regaliz. En boca es estructurado y fresco con un final muy afrutado.

TEMPERATURA DE SERVICIO:

15-16ºC

Sonsierra Crianza

VIÑEDOS

Elaborados con viñedos situados en las faldas de la Sierra de Cantabria.

VARIEDADES

Tempranillo 100%

ELABORACIÓN

12 meses en barrica bordelesa de roble americano. 3 meses de crianza en botella como mínimo.

NOTAS DE CATA

Notas de vainilla y coco mezcladas con fruta fresca y regaliz.

TEMPERATURA DE SERVICIO:

16-18ºC

Sonsierra Reserva

VIÑEDOS

Elaborados con viñedos situados en las faldas de la Sierra de Cantabria.

VARIEDADES

Tempranillo 100%

ELABORACIÓN

12 meses en barrica bordelesa de roble americano (80%) y francés (20%). 24 meses de crianza en botella como mínimo.

NOTAS DE CATA

Notas balsámicas y especiadas en nariz con matices tostados y recuerdos minerales en la boca

TEMPERATURA DE SERVICIO:

17-18ºC

Sonsierra Gran Reserva

VIÑEDOS

Elaborados con viñedos situados en las faldas de la Sierra de Cantabria.

VARIEDADES

Tempranillo 100%

ELABORACIÓN

24 meses en barricas seleccionadas de roble francés (70%) y americano (30%).

36 meses de crianza en botella como mínimo.

NOTAS DE CATA

Notas de fruta madura y pasa, con recuerdos a aromas de cacao, cremas, tostado fino y notas balsámicas.

TEMPERATURA DE SERVICIO:

15-16ºC (59-61ºF)

Sonsierra Fermentado en Barrica

VIÑEDOS

Elaborados con viñedos situados en las faldas de la Sierra de Cantabria.

VARIEDADES

Tempranillo 100%

ELABORACIÓN

Fermentación y crianza sobre sus lias en barricas nuevas de roble francés (80%) y americano (20%).

NOTAS DE CATA

Intenso y complejo con aromas a tostados, vainilla y frutos secos sobre un agradable fondo de manzana, piña y flores blancas.

Sonsierra Vendimia Seleccionada

VIÑEDOS

Elaborados con viñedos situados en las faldas de la Sierra de Cantabria.

VARIEDADES

Tempranillo 100%

ELABORACIÓN

12 meses en barrica bordelesa de roble americano nueva.

6 meses de crianza en botella como mínimo.

NOTAS DE CATA

Aromas penetrantes a vainilla y tostados, con fruta madura y minerales. Expresivo y redondo en boca.

TEMPERATURA DE SERVICIO:

16-18ºC

Pagos de la Sonsierra

VIÑEDOS

Elaborados con viñedos situados en las faldas de la Sierra de Cantabria.

VARIEDADES

Tempranillo 100%

ELABORACIÓN

Fermentación maloláctica en barrica 16 meses en una selección de 30 barricas bordelesas nuevas de roble francés de 8 tonelerías diferentes.

26 meses de crianza en botella como mínimo.

NOTAS DE CATA

Aromas limpios y potentes a chocolate negro, fruta pasa, bombón de licor, eucalipto, café tostado y cremas con recuerdos especiados. Gran volumen de boca, amplio, carnoso y refinado. Con un final agradable, largo y persistente.

TEMPERATURA DE SERVICIO:

17-18ºC

Perfume de Sonsierra

VIÑEDOS

Elaborados con viñedos situados en las faldas de la Sierra de Cantabria.

VARIEDADES

Tempranillo 100%

ELABORACIÓN

16 meses en una selección de 30 barricas bordelesas nuevas de roble francésde 8 tonelerías diferentes.

8 meses de crianza en botella como mínimo.

NOTAS DE CATA

Notas afrutadas (fresa, grosella, regaliz) y aromas de café, torrefactos y tostados. Equilibrado y redondo en boca.

TEMPERATURA DE SERVICIO:

17-18ºC