Vinos

En Sonsierra el paisaje hace el vino. Nuestro enólogo representa el paisaje a través del vino, no en dos dimensiones sino a través de los cinco sentidos, generando una combinación múltiple de sensaciones.

Perfume de Sonsierra 2013

100% Tempranillo

16 meses en una selección de 30 barricas bordelesas nuevas de roble francés.

8 meses de crianza en botella como mínimo.

Selección de nuestro viñedo viejo de mayor calidad.

Notas afrutadas (fresa, grosella, regaliz) y aromas de café, torrefactos y tostados. Equilibrado y redondo en boca.

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Sonsierra Tempranillo Blanco 2016

100% Tempranillo

Vino blanco 

Crianza durante 4 meses en madera con sus lías

Aromas de fruta blanca y tropical junto con ligeras notas tostadas y de canela sobre un fondo cítrico acompañado de toques florales. Amplio, goloso y fresco en boca. Con una sutil textura sedosa y un final persistente lleno de recuerdos frutales.

 

 

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Sonsierra Tempranillo Blanco 2016

100 % Tempranillo Blanco

Maceración pelicular del mosto con los hollejos a baja temperatura durante 24 horas para la máxima extracción de los aromas de la uva.

De color amarillo pálido con reflejos dorados.

Destacan los aromas frescos a manzana y piña combinados con toques cítricos sobre un fondo de matices florales.

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