Parajes de Sonsierra: 'La Vizcarra' | Bodegas Sonsierra

Parajes de Sonsierra: 'La Vizcarra'

Publicado en: Descubriendo la Sonsierra

07/06/2017 -

Los vinos de Sonsierra se elaboran con uvas procedentes de distintos parajes de San Vicente de la Sonsierra. A partir de ahora, iremos descubriendo estos parajes de la mano de los socios y viticultores de la bodega.

Hoy Javier Gil González, socio y viticultor de Sonsierra nos habla de ‘La Vizcarra’. Zona de terrenos pobres, poco profundos donde únicamente se puede cultivar viñedo.

‘La Vizcarra’ está muy cercana al pueblo de San Vicente de la Sonsierra, a 538 metros de altura, pequeñas parcelas con cepas viejas, en vaso donde la vendimia se hace a mano y así se potencia la selección en el momento de vendimia. Esta tierra de ‘La Vizcarra’ produce uvas de grano pequeño, poco peso y que aportan color y sabor frutal a nuestros vinos.

Con este post hemos querido presentar un trocito de lo que es Bodegas Sonsierra, sus viñedos y su equipo.

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