Sonsierra Crianza
PACK 6 BOTELLAS SONSIERRA CRIANZA 2016
EQUILIBRADO Y REDONDO
Elaborado con uva 100% Tempranillo de los viñedos de las faldas de la Sierra de Cantabria. Es un vino con agradables recuerdos a fruta y vainilla.
Para disfrutar acompañando carnes, legumbres, pastas y quesos semi curados
41,40 €
6,90 € / Botella de 75cl
VIÑEDOS
Vendimiados a mano y situados en las faldas de la Sierra de Cantabria.
VARIEDADES
100% Tempranillo
ELABORACIÓN
Maceración prefermentativa durante 24 horas. Fermentación alcohólica con remontados periódicos en depósitos de acero inoxidable durante 8 días a temperatura controlada de 24º C para preservar al máximo los aromas afrutados. Maceración postfermentativa durante 24-48 horas. Fermentación maloláctica en depósitos de hormigón.
ENVEJECIMIENTO
12 meses en barrica bordelesa de roble americano completada con un mínimo de 3 meses de crianza en botella como mínimo.
NOTAS DE CATA
De color rojo rubí con ribetes vivos y de capa media. En nariz ofrece una distinguida conjunción entre el cacao, la vainilla y el café propios de su crianza en barrica con las notas de frutas negras y regaliz. En boca resulta redondo y bien equilibrado con agradables recuerdos a fruta y vainilla que nos invita a seguir bebiéndolo.
PREMIOS
- Medalla de Bronce, International Wine & Spirit Competition 2018
- Medalla de Plata, International Wine Challenge 2018
- Medalla de Plata y 90 puntos, Decanter World Wine Adwards 2018
- Gran Medalla de Oro, Concurso Mundial de Bruselas 2016
