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01 Sonsierra Seleccioìn Viura Nueva

Sonsierra Selección Blanco

El fragante y vivaz

Ico Vinedos

Viñedos

Procedente de parcelas de más de 40 años de edad vendimiadas a mano y situadas en la comarca de la Sonsierra, en pleno corazón de la Rioja Alta.

Ico Variedades

Variedades

100% Viura.

Ico Elaboracion

Elaboración

Maceración pelicular del mosto con los hollejos a baja temperatura durante 24 horas para la máxima extracción de los aromas de la piel de la uva. Tras un suave prensado se obtiene el mosto de yema que es desfangado en frío durante 24 horas para una posterior fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 17ºC con el fin de conservar esos aromas primarios frutales y florales propios de una viura bien elaborada.

Ico Notas De Cata

Notas de cata

De brillante color amarillo pajizo con reflejos nacarados. En nariz sorprende su gran expresividad. Nos ofrece aromas frescos de manzana verde y pera con toques cítricos de pomelo rosa y bayas de enebro. Su boca se caracteriza por su frescura y ligereza, haciendo de él un vino apetecible y muy fácil de beber.

Ico Maridaje

Maridaje

Ideal para disfrutar como aperitivo o acompañar con mariscos, pescados blancos y azules, quesos suaves, ahumados, pastas y carnes blancas.

Premios

Decanter World Wine Awards 05 BronzeMedalla de Bronce
Decanter World Wine Awards
Añada 2018
Awc Vienna International Wine Challenge 02 SilverMedalla de Plata
AWC Vienna International Wine Challenge
Añada 2018

Videocata

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