Soltierra

El viñedo

Pequeño viñedo que cuenta con una superficie de apenas 0.32 Ha. Sus cepas fueron plantadas con la variedad garnacha en 1927 sobre una empinada ladera con un 20% de pendiente. Esta garnacha casi centenaria está situada en el paraje de Diasol, una de las zonas más altas de San Vicente de la Sonsierra, a 620 m de altitud donde el Sol y la tierra se unen para dar vida a este Viñedo Singular. Rodeado de tomillos, enebros y otros viñedos más jóvenes. Se vendimió el 10 de Octubre de 2021:-Vendimia manual.-Viticultura racional y sostenible, en equilibrio con la naturaleza.-Viña trabajada de manera manual sin intervención de maquinara alguna.